les folies de julie

8 mai 2008

Chouquettes!

Une envie de chouquette?moi se que je préfère, c'est le gros grain de sucre qui craque sous la dent....mmmmmeau 250gbeurre 100gsel 5gsucre 1 c à soupefarine 150goeufs 4Préchauffer le four à 210°cDans une casserole, mettre l'eau, le sel, le sucre, et la...

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8 mai 2008

Muffins citron et graine de pavot (clea)

Sans beurre ni oeufs, et avec peu de sucre, ces muffins sont délicieuses et très légères en bouche.... 290g de farine blanche60g de sucre de canne1 c à soupe de poudre à lever60ml d'huile neutre245 ml de lait végétal125ml de yaourt au soja3 zeste de citron1...

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4 mai 2008

Pudding à la confiture (à la cocotte minute)

ingrédients:200g de mie de pain rassis1 bol de lait100g de raisins secs et divers fruits confit si vous le souhaitezun petit verre d’alcool de votre choix50g de farine125g de beurre125g de sucre en poudre3 oeufs3 c.à soupe de confiture au choix Emiettez...

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4 mai 2008

Navettes à la fleur d'oranger

J’ai essayé les navettes à la fleur d’oranger de Chocolat et zucchini .Je me suis offert le livre de Clotilde Dusoulier, et rien qu’à la lecture on se régale!!Une petite histoire à chaque recette, de très belle photos et des recette clair et facile à...

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4 mai 2008

Mini cakes chocolat-menthe:

Ingrédients:150g de farine100g de sucre en poudre1 sachet de levure chimique2 oeufs100g de beurre fondu75g de liqueur de menthe70g de pépites de chocolat Dans un saladier, mélanger ensemble la farine et la levure chimique.Ajouter les oeufs puis le beurre...

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27 avril 2008

vous voulez passer un fabuleux weekend en limousin?

Je vous recommande une chambre d'hôtes . Le limousin est une région magnifique, et la maisons est vraiment très agréable et reposante.Allez jetez un oeil sur le blog: La fontaine au singe

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14 avril 2008

Tarte aux fraises à 4 mains...

Voici une tarte aux fraise réalisée à quatre mains :les miennes et celles de mon copain françois.Et oui, car le weekend dernier, c'était l'anniversaire de ma merveilleuse maman, alors avec françois on c'est mis aux fourneaux pour régaler tout le monde.Cette...

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19 mars 2008

Tarte trop miam!!

Voici une tarte toute simple et très bonne ! Pâte sucrée à la cannelle: 250g de farine115g de sucre glace 125g de beurre5g de sel1 jaune d'oeufUne bonne cuillère à soupe de cannelle Garniture: 6 pommes Deux cuillères à soupe d'amande en poudreUn jus de...

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19 mars 2008

Les sablés viennois dont je rêvais!

Merci qui? merci Pierre Hermé! depuis le temps que je voulais arriver à réaliser des "spritz" maison.En plus, cela sont au chocolat..........un régal.Il faut vite que j'en refasse, mon frère arrive vendredi soir! Sablés viennois au cacao (Pierre Hermé,...

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19 mars 2008

Muffins à l'orange et au chocolat

Je vous recommande cette recette de muffins, elles sont délicieuses! Pour 12 muffins (et pas une de plus!)1 orange non traitée (en plus, moi je rajoute des morceaux d'orange confites et une cuillère à café de fleur d'oranger)250g de farine125g de sucre...

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