14 juin 2009
Financiers aux cerises
Ingrédients :
- 50 g de poudre d'amande
- 120 g de sucre
- 50 g de farine
-75 g de beurre
- 4 blancs d'oeufs
- 1 c. à C. de vanille liquide- une quinzaine de cerises dénoyautées
Préparation :
Dans une terrine, mélanger le sucre, la poudre d'amande et la farine.
Faire fondre le beurre et le laisser tiédir pendant que vous montez les
blancs d'oeufs en neige fermeAjouter le beurre fondu puis une cuillère à café de vanille liquide..
Incorporer les blancs en neige , puis les cerises dénoyautées coupées en... [Lire la suite]