750 grammes
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les folies de julie
26 mai 2008

Tarte au chocolat et caramel pour la plus merveilleuse des mamans!

Tarte au chocolat et caramel pour la plus merveilleuse des mamans!
Tarte chocolat caramel ( Clotilde Dusoulier) Pâte sablée au chocolat(de votre choix) Pour la couche de caramel:90 g de sucre1 c.s de miel1/2 c.c de fleur de sel80g de crème fraîche30g de beurre ramolli+ 1 noix Pour la ganache:280g de chocolat noir, haché...
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8 mai 2008

Chouquettes!

Chouquettes!
Une envie de chouquette?moi se que je préfère, c'est le gros grain de sucre qui craque sous la dent....mmmmmeau 250gbeurre 100gsel 5gsucre 1 c à soupefarine 150goeufs 4Préchauffer le four à 210°cDans une casserole, mettre l'eau, le sel, le sucre, et la...
8 mai 2008

Muffins citron et graine de pavot (clea)

Muffins citron et graine de pavot (clea)
Sans beurre ni oeufs, et avec peu de sucre, ces muffins sont délicieuses et très légères en bouche.... 290g de farine blanche60g de sucre de canne1 c à soupe de poudre à lever60ml d'huile neutre245 ml de lait végétal125ml de yaourt au soja3 zeste de citron1...
4 mai 2008

Pudding à la confiture (à la cocotte minute)

Pudding à la confiture (à la cocotte minute)
ingrédients:200g de mie de pain rassis1 bol de lait100g de raisins secs et divers fruits confit si vous le souhaitezun petit verre d’alcool de votre choix50g de farine125g de beurre125g de sucre en poudre3 oeufs3 c.à soupe de confiture au choix Emiettez...
4 mai 2008

Navettes à la fleur d'oranger

Navettes à la fleur d'oranger
J’ai essayé les navettes à la fleur d’oranger de Chocolat et zucchini .Je me suis offert le livre de Clotilde Dusoulier, et rien qu’à la lecture on se régale!!Une petite histoire à chaque recette, de très belle photos et des recette clair et facile à...
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4 mai 2008

Mini cakes chocolat-menthe:

Mini cakes chocolat-menthe:
Ingrédients:150g de farine100g de sucre en poudre1 sachet de levure chimique2 oeufs100g de beurre fondu75g de liqueur de menthe70g de pépites de chocolat Dans un saladier, mélanger ensemble la farine et la levure chimique.Ajouter les oeufs puis le beurre...
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